飲用水檢測

1“兩蟲”簡介

隱孢子蟲(Cryptosporidium)和賈第鞭毛蟲(Giardia) (以下簡稱兩蟲)是2種嚴(yán)重危害水質(zhì)安全的致病性單細(xì)胞原生動物，其卵囊或孢囊具有個體微小、致病劑量低、抵抗環(huán)境選擇性壓力強(qiáng)、易造成兩蟲病爆發(fā)流行等特點，呈括散式分布。

                             隱孢子蟲

             賈第鞭毛蟲

            (Giardia)

賈第鞭毛蟲主要寄生于人體小腸，引起以腹瀉為主要癥狀的賈第蟲病。隱孢子蟲主要寄生在人及其他宿主胃腸道上皮細(xì)胞的刷狀緣，是一種重要的能引起人和動物腹瀉的機(jī)會性致病原蟲。

賈第鞭毛蟲致病劑量為10~100個活孢囊，隱孢子蟲致病劑量僅為1~10個卵囊。人體感染兩蟲后可能出現(xiàn)惡心、厭食、全身不適、腹脹、腹瀉、突發(fā)性惡臭水樣便、低熱甚至死亡等臨床癥狀，絕大多數(shù)抗生素對其治療無效，主要依賴于人體自身的抵抗力。

水源性感染是“兩蟲”病大的感染源，因而對水中兩蟲指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測顯得尤為重要。

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為什么要進(jìn)行“兩蟲”檢測

首先，便于協(xié)同調(diào)整水處理方案，水中兩蟲越多就需更多的處理以期降低其在水中的含量。

其次，保護(hù)公眾，因為兩蟲會影響飲用者身體健康，感染疾病后的救治成本遠(yuǎn)高于提前預(yù)防成本；

另外，一旦發(fā)生規(guī)模性感染，供水公司必將承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

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“兩蟲”檢測方法

為了符合上述國標(biāo)要求，開展行之有效的“兩蟲”監(jiān)測工作，建立“兩蟲”檢測方法勢在必行。SMQ食品檢測所早在2015年已成功建立Filta-Max Xpress兩蟲檢測方法。

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SMQ“兩蟲”檢測

GB/T5750.12-2006《生活飲用水檢驗方法》首先使用Filta-Max Xpress法，主要分析步驟包括濾囊過濾、淘洗、離心分離、免疫分磁珠分離、免疫熒光染色和熒光顯微鏡鏡檢。　　

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“兩蟲”的防控

水是人之生存根本。從飲用水的安全角度出發(fā)，應(yīng)重視兩蟲對人體健康的危害，加強(qiáng)從源頭到用水點的全流程控制和去除滅活，大限度降低“兩蟲”危害。

飲用水處理中使用的常規(guī)氯消毒劑不能有效地滅活兩蟲，去除或滅活兩蟲的物理方法中，反滲透法、膜過濾法、凍融法等成本較高，不適合大規(guī)模應(yīng)用。紫外線法能較有效地滅活兩蟲，但紫外線穿透力弱，不利于滅活較深水層處的兩蟲。在化學(xué)法中，臭氧氧化法對兩蟲的滅活效果較好。采用多種消毒劑聯(lián)合使用，通過協(xié)同作用，可達(dá)到較高的滅活率。